Reparto
De qué trata
Masato es un joven cocinero de ramen en Takasaki, Japón. Tras la muerte repentina de su padre, un hombre distante y reservado, encuentra una maleta con recuerdos y un cuaderno rojo que dejó su madre, singapurense, fallecida cuando él tenía diez años. Movido por una intuición, viaja a Singapur con la intención de reconstruir la historia de su familia. Allí conoce a Miki, una bloguera gastronómica japonesa y madre soltera, que le ayuda a localizar a su tío materno.
Cómo se hizo
El rodaje comenzó en julio de 2017 en Singapur. Varias escenas recurrentes se grabaron en el templo Jigen-in, situado en la cima del monte Kannonyama, en Takasaki, donde se alza la gran estatua Takasaki Byakue Dai-Kannon. Para las escenas culinarias se contó con el asesoramiento del chef japonés Keisuke Takeda y del bloguero gastronómico singapurense Leslie Tay.
Recepción y legado
Ramen Teh se estrenó en el Festival Internacional de Cine de Berlín en febrero de 2018, como película de clausura de la sección Culinary Cinema, y llegó a los cines de Singapur en marzo. La crítica la recibió de forma positiva, aunque algunos comentaristas señalaron su sencillez, su sentimentalismo y ciertos elementos derivativos. Su recaudación fue modesta, con cifras más relevantes en Francia y España.
Escenas
Curiosidades
Un templo como escenario
Varias escenas recurrentes se rodaron en el templo Jigen-in, en la cima del monte Kannonyama, en Takasaki.
Asesores de cocina
El chef japonés Keisuke Takeda y el bloguero gastronómico Leslie Tay asesoraron las escenas culinarias.
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